2021년 10월 4일자 결의 제1664/QĐ-TTg에 따라, 베트남 총리는 2030년까지 해양 양식업 발전 계획(2045년 비전 포함)을 승인했다. 이 계획은 2030년까지 양식 면적 30만 헥타르, 가두리 1,200만 입방미터, 생산량 145만 톤 달성을 목표로 한다. 해양 양식업을 대규모, 산업화, 동기화, 안전, 효율적이고 지속 가능한 상품 생산 부문으로 육성해 생태 환경을 보호하고, 국내외 시장 수요에 부합하는 브랜드 제품을 생산하며, 일자리 창출과 사회경제적 조건 개선, 소득 증대를 도모하는 방향을 제시하고 있다.
농업환경부에 따르면, 현재 베트남에는 약 1만 개의 해양 양식장이 있으며, 대부분이 연안(3해리 이내)에 위치해 있다. 주요 양식 품종은 어류, 새우, 연체동물 등이다. 그러나 기존 양식 방식은 주로 낙후된 기술에 의존하고 있어 첨단 과학기술의 적용이 미미하다. 이는 결의 제1664에서 제시한 목표 달성에 한계를 드러내고 있다. 그럼에도 불구하고, 베트남은 일부 주요 고부가가치 수산종의 종묘 생산 기술을 확보했으며, 양식, 수확, 보관, 가공, 사료 배합 등 분야에서 연구개발이 진전되고 있다. 최근에는 순환식 양식 시스템(RAS), 통합 다영양단계 양식(IMTA), HDPE 가두리 기술 등 시범 모델이 유망한 성과를 내고 있어, 베트남 해양 전역에 확대 적용될 가능성이 있다.
또한 최근 몇 년간, 3해리 이상 해역에서 활동하는 일부 기업들이 고무적인 성과를 거두고 있다. 이는 베트남 해양 양식업이 2030년까지 20억 달러의 수출 가치를 달성할 잠재력이 있음을 보여준다.
그러나 첨단 생산기술의 도입이 더딘 점은 업계가 목표를 달성하는 데 장애물이 될 수 있다. 해양 양식 선도 지역 중 하나인 꽝닌성의 경우, 4만5천146헥타르의 해양 구역이 지정됐으며, 이 중 1천493.52헥타르 가 26개 기관에 할당됐다. 이는 대규모 해양 양식 지원을 위한 조치다. 그러나 465헥타르가 755명에게 분산 배분된 현실은 단기적이고 분산된 접근임을 시사하며, 이는 해양 경제의 고부가가치 사슬 형성을 저해하고 환경오염 및 질병 발생 위험을 높인다.
세계적으로 중국, 일본, 미국, 노르웨이, 칠레 등 해양 양식 선진국들은 기술 적용과 지원 산업 발전을 통해 해양 양식업을 순환경제의 고부가가치 부문으로 전환시켰다.
타이 탄 빈 경제기술수산대학 부교수는 전 세계적으로 해양 양식에 다양한 첨단 기술이 활용되고 있다고 지적한다. 여기에는 태풍급 바람을 견딜 수 있는 소재와 첨단 계류 시스템을 갖춘 심해 및 반잠수식 가두리, 친환경적이고 저비용이며 폐기물 재활용이 가능한 반폐쇄식 시스템(SCCS), 인공지능과 사물인터넷(AIoT)이 결합된 스마트팜, 로봇·자율주행차·드론·자동화 기술을 통한 비용 절감 및 안전성 향상 등이 포함된다.
수산연구원 1호 연구에 따르면, 베트남 해양은 영양단계 사슬에 기반한 지속가능한 순환 양식 모델 IMTA 기술에 적합하다. IMTA의 원리는 종 다양화를 통한 자원 추출 및 전환에 있다. 이 기술은 비용 절감, 폐기물 활용, 환경 영향 최소화, 양식업자의 위험 감소에 기여한다.
하지만 특히 원해 지역에서 효율성을 보장하려면 충분한 에너지 공급과 친환경 인프라가 필수적이다. 해양 재생에너지의 성장과 함께 이러한 에너지원을 활용하는 것이 점차 현실적인 해결책이 되고 있다. 또한 지속가능한 사료, 바이오기술, 블록체인 기술 등도 해양 양식업의 성공률을 높이는 중요한 요소다.
베트남 해양 양식업은 여전히 자발적이고 소규모로, 첨단 기술 도입이 거의 이루어지지 않고 있다. 지원 대책도 동기화되지 않았으며, 양식업자들은 적절한 교육을 받지 못하고 있다. 포괄적이고 체계적인 전략 없이는 해양 양식업이 기대하는 대규모 상품 생산 부문으로 지속가능하게 발전하기 어렵다.
응우옌 후 둥(Nguyen Huu Dung) 부교수 박사,
베트남 해양양식협회 회장
응우옌 후 둥 베트남 해양양식협회 회장은 베트남 해양 양식업이 여전히 자발적이고 소규모로, 첨단 기술 도입이 거의 이루어지지 않고 있다고 지적했다. 지원 대책도 동기화되지 않았으며, 양식업자들은 적절한 교육을 받지 못하고 있다. 포괄적이고 체계적인 전략 없이는 해양 양식업이 기대하는 대규모 상품 생산 부문으로 지속가능하게 발전하기 어렵다는 것이다.
이에 따라 응우옌 후 둥 회장은 관리 당국과 정책 입안자들에게 해양 및 연안 공간계획을 조속히 수립해 산업적·대규모 양식업 발전을 도모하고, 신기술 및 디지털 전환 적용을 강화하며, 행정 개혁을 촉진하고, 해양 구역의 장기적 할당을 기관 및 기업에 고려할 것, 개별 양식업자들을 협동조합 등 집단화해 조직화할 것, 국가 관리 역량을 강화하고, 지원 산업의 발전 및 통합을 가속화할 것을 권고했다.
