디지털 전환에 집중
최근 까마우성은 호찌민시의 여러 기관 및 기업과 손잡고 빈로이 면에서 집단경제 발전을 위한 디지털 전환 회의를 개최했다. 이 자리에서 까마우성의 고품질 쌀 생산 협동조합과 기업들은 미국 수출을 위한 타이응우옌 빈로이 특산 쌀 30톤을 최초로 구매하는 계약을 체결했다. 이번 계약은 사이공 그린 이코노미 협동조합, 토털 필링(미국), 흥띵 협동조합(까마우) 간에 이루어졌다.
회의에서 호찌민시의 많은 과학자와 기업들은 주요 고품질 쌀 생산 지역의 당국과 농업 협동조합이 생산지에 참여할 자격이 있는 농가를 신중히 선정하고, 디지털 전환 적용을 촉진하며, 점차 제품의 디지털 지도를 구축해 나가야 한다고 제안했다.
까마우성 협동조합연맹을 비롯한 관련 부처와 기관들은 농민들이 상표 등록을 할 수 있도록 지원하고, 특히 타이응우옌 빈로이 쌀 등 지역 쌀 브랜드 개발을 위한 자금 접근성을 높이는 데 유리한 환경을 조성해야 한다. 과거에는 영세하고 비효율적인 소규모 생산이 주를 이뤘으나, 대규모 모델 필드의 등장으로 까마우성 농민들의 농사 방식이 변화하고 있다.
베트남 협동조합연맹 카오 쑤언 투 반 회장은 “동일한 품종을 동시 파종하고 기술적 진보를 적용한 대규모 쌀밭은 생산 및 소비 체인에 중요한 기여를 했다"며 "쌀의 가치를 높이고 수천 농가의 수익을 증대했다"고 말했다.
응우옌 반 부 까마우성 협동조합연맹 회장에 따르면, 15년 전만 해도 쌀 생산에서 생산-소비 연계 또는 체인 연계는 지역 농민들에게 생소한 개념이었다. 대부분의 농가는 생산과 수확에만 집중하고, 상인이 쌀을 사러 오기만을 기다렸으며, 쌀 가격은 전적으로 상인에게 의존했다.
더욱이, 영세하고 분산된 소규모 생산으로 인해 수십 헥타르의 논에 10여 종이 넘는 쌀 품종이 서로 다른 시기에 파종되어 병해충 방제, 토양 개선, 기계화 적용이 매우 어려웠다.
이러한 한계로 인해 많은 쌀 재배 농가가 불리한 입장에 놓였다. 다행히 지난 10여 년간 대규모 모델 필드 프로그램이 공식적으로 도입·확대되면서 농민들의 사고방식과 인식, 농사 방식이 변화했다. 현재 대부분의 농가는 대규모 집중 생산을 하고 있으며, 기술적 진보를 동시 적용해 투입 비용을 줄이고 쌀 수확량을 안정적으로 유지하고 있다.
대규모 모델 필드의 효과
빈탄 면 지역에 거주하는 지안 탄 수는 까마우성의 모범 농민이자 대규모 모델 필드의 초기 참여자 중 한 명이다. 그는 “이전 작기와 비교해 대규모 모델 필드에 참여한 후 병해충이 줄고, 수확량이 늘었으며, 수확도 훨씬 편리해졌다"며 "1,000㎡당 수익이 약 50만~60만 동 증가했다”고 했다.
닌궈이 면의 디엡 꽉 끄엉은 “50헥타르 대규모 모델 필드에서 동일 품종을 동시 파종해 쌀을 생산하고 있다"며 "정부가 상인 및 기업과 연결해주어 1~2일 내에 쌀을 판매할 수 있다"고 말했다. 그는 따라서 빠르고 효율적이며 경제적으로도 이익이 크다고 덧붙였다.
바딘 농업협동조합(까마우성 빈록 면)은 생산 연계 구축의 모범 사례 중 하나다. 새우 양식지에서 700헥타르 이상의 쌀을 재배하는 이 협동조합은 고품질 비료와 농약을 시중가보다 저렴하게 공급하는 업체와 계약을 맺고, 수확 후 전량을 기업에 판매하는 연계를 구축해 조합원들의 이익을 보장하고 있다.
바딘 협동조합의 농 반 탁 이사장은 “현재 협동조합은 조합원들의 쌀을 시세보다 1kg당 300동 더 얹어 직접 매입해 바딘 쌀-새우 브랜드로 도정·포장하고 있다”고 밝혔다. ST24, ST25, 타이응우옌 빈로이 등 고품질 품종 외에도, 구 박리에우성의 여러 면은 관할 당국의 특별 허가를 받아 BL9 품종 쌀을 약 1,000헥타르에 계속 재배하고 있다. BL9 쌀은 오래된 품종이지만 찰지고 향이 좋으며, 시장에서 높은 가격을 받고 있다.
이러한 성과를 확산하고 고품질 쌀 품종의 생산 연계 모델을 수출 요건에 맞게 확대하기 위해, 까마우성 당국과 농업 부문은 정부의 농업 생산 및 제품 소비에서 협동조합 및 연계 발전을 장려하는 정책(2018년 98/2018/ND-CP 법령)을 효과적으로 시행하고, 홍보를 강화하고 있다.
아울러, 성은 농민들이 가치사슬에 따라 연계 생산에 참여할 수 있도록 지원 정책을 마련하고, 역량과 신뢰를 갖춘 대형 국내 기업들이 상호 이익을 바탕으로 이러한 연계에 적극 참여해 효과적이고 장기적인 협력이 이루어지도록 독려하고 있다.
