전문가들은 현재의 상황에서 첨단 농업의 발전이 불가피한 추세이며, 이는 호찌민시 농업이 현대적으로 발전하는 데 동력이 되고 있다고 보고 있다.
급속한 도시화로 인해 농경지가 줄어들면서, ‘토양 기반’ 채소 재배에서 ‘무토양’ 농업으로의 전환이 최적의 선택지로 부상하고 있다.
이러한 상황에 대응하기 위해 호찌민시 생명공학센터는 플랜트 팩토리 시스템을 활용한 상추 재배 실험을 진행 중이다. 일본 모델을 기반으로 설계된 이 수경재배 시스템은 총 34.5제곱미터의 면적을 차지한다.
식물 재배실에는 각각 0.84제곱미터의 면적을 가진 10개의 선반이 설치되어 있으며, 각 선반은 4단으로 나뉘어 총 3.36제곱미터의 재배 면적을 제공한다. 이 시스템을 통해 호찌민시 생명공학센터는 네덜란드, 일본, 베트남산 상추 7종을 시험 재배했다.
여러 차례의 재배 주기 후, 대부분의 상추 품종이 재배 환경에 잘 적응하는 것으로 나타났으며, 연간 15회 수확이 가능해 전통적인 재배 방식보다 생산성과 품질이 높았다.
이러한 성과를 바탕으로, 호찌민시 생명공학센터는 플랜트 팩토리 모델을 고부가가치 채소 및 작물 생산으로 확대하고, 이 기술을 농민, 협동조합, 기업에 이전해 대규모로 적용할 계획이다.
작물 생산 분야에서 호찌민시 생명공학센터는 관상식물, 약용식물 및 기타 작물의 시험관 내 증식 고도화 기술, 난초 종묘, 잎 관상식물, 베트남삼(Panax vietnamensis) 뿌리 바이오매스 생산 기술, 온실 및 플랜트 팩토리 시스템을 활용한 멜론·오이 등 첨단 농업 재배 기술, 식물 바이러스 진단 기술 등을 연구·완성했다. 종자 제품으로는 난초 품종, F1 멜론, F1 체리 토마토, F1 여주 등이 있으며, 이들 제품은 필요로 하는 기관 및 개인에 기술 이전이 가능하다.
하 티 로안(Dr. Ha Thi Loan) 호찌민시 생명공학센터 부소장에 따르면, 센터는 현재 비교적 완비되고 현대적이며 동기화된 시설과 젊고 역량 있는 역동적 연구진을 갖추고 있다.
센터의 다수 연구는 실질적인 제품으로 이어져 현장에 적용되고 있으며, 초기부터 긍정적인 성과를 내고 있다. 앞으로 센터는 우수한 형질, 내병성, 기후변화 적응력, 높은 생산성과 품질을 갖춘 신품종 식물 및 동물 개발 연구를 지속할 계획이다. 또한 농업 분야 바이오제품 생산에 적용할 수 있는 신기술 및 개선된 제품 개발에도 주력할 방침이다.
농업 생산의 가치를 높이기 위해 호찌민시는 첨단 농업 발전을 불가피한 추세로 규정하고, 국가적 식물·동물 품종 육성 중심지로 도약해 향후 지역 거점으로 성장하는 것을 목표로 하고 있다.
지금까지 시 농업 부문은 완성된 생산 체인을 구축하고 첨단 농업 생태계를 점차 형성하는 등 주목할 만한 성과를 거두었다.
그러나 전문가들은 생산 현장에 첨단기술을 적용하려면 농업 분야의 디지털 전환을 가속화해야 한다고 지적한다. 이를 위해 첨단 농업 개발에 디지털 기술을 적용하고, 빅데이터 시스템 구축, ‘디지털 농민’ 육성, 생산 공정 자동화 등에 집중해야 한다는 것이다.
아울러 식물·동물 품종 생산에 신기술을 연구·적용할 수 있는 인재 양성에도 힘써야 하며, 생산성과 농산물 품질 향상에 대한 수요 증가에 부응해야 한다.
레 칵 호앙(Dr. Le Khac Hoang) 호찌민시 농업임업대학교 교수는 “시 농업의 첨단기술 적용은 전면적인 혁신과 정교한 기술 도입을 필요로 하며, 인공지능(AI), 사물인터넷(IoT), 디지털 전환 등이 첨단 농업 발전의 다음 방향이 될 수 있다”고 밝혔다.
농경지 감소라는 현실 속에서 첨단 농업, 도시 농업, 과학기술의 생산 적용은 불가피하고 시급한 추세로 자리 잡고 있다.
2030년까지 시 농업 부문은 첨단기술, 생명공학, 정보기술, 자동화 등 선진 기술을 적극 도입해 식물, 가축, 수산물 등 고품질 농산물 생산에 박차를 가할 예정이다. 이를 통해 생산성, 품질, 부가가치, 안전성, 경쟁력이 높은 농산물 창출을 목표로 한다.
이 목표 달성을 위해 호찌민시는 도시 농업 구조조정 촉진 정책, 협동조합 및 연계 모델을 통한 농산물 생산·유통 체계 구축 정책을 시행하고 있다. 특히 농민, 협동조합, 농산물 공급·소비 기업 간의 파트너십 강화에 중점을 두고 있다.
동시에 시는 투자 수요를 촉진하고, 국내외 기업 및 대기업이 연계 모델, 정보기술 적용 모델, 디지털 경제, 순환 경제 등 첨단 모델을 기반으로 한 프로젝트에 투자할 수 있도록 우호적인 환경을 조성하고 있다. 이는 식물·동물 품종 개발, 첨단 농업, 농업 비즈니스 인큐베이팅 등 분야의 발전에 적합한 모델이다.
