수년 전, 닌빈성 리난 면에 위치한 쩐딘한 씨 가족의 2헥타르 규모 사과 과수원은 전통적인 방식으로 재배되어 효율이 낮았고, 해충 피해로 인해 일부 해에는 최대 80%까지 손실을 입기도 했다. 그의 가족은 2025년부터 농업환경부 산하 국가농업진흥센터로부터 다맛 06 사과 품종을 VietGAP 기준에 따라 재배하는 기술 이전을 지원받았으며, 4,000㎡ 규모의 지주 시스템과 해충 방지망을 도입했다. 일정 기간 생산을 거친 후, 과수원은 생산성이 높아지고 품질과 외관이 우수해졌으며, 이전보다 수입도 크게 증가했다.
한 씨는 “온실에서 사과를 재배한 이후로 부패율이 줄고 품질이 좋아지고, 식품 안전도 보장되고 있다"며 "실제로 온실 재배와 VietGAP 기준 생산을 통해 한 작기당 농약 살포 횟수가 18~20회에서 크게 줄었고, 작기당 500만~700만 동의 비용을 절감했다"고 했다. 또한 부패율은 5%로 낮아지고 수확량은 30~40% 증가했다고 했다. 실제로 2025년 농사에서는 13톤의 사과를 수확했고, 비용을 제하고 약 3억 동의 순이익을 올렸다”라고 덧붙였다.
푸토성에서는 수년간 생산 현장에 과학기술을 적용해 농업 발전의 동력을 마련하고, 고품질 농산물 생산과 주민 소득 증대에 기여하고 있다. 현재 이 지역에는 79,000헥타르에 달하는 648개의 주요 작물 생산지가 있으며, 이 중 7,600헥타르 이상이 재배지 코드를 부여받았다. 또한, 3,900헥타르는 VietGAP 인증을, 153헥타르는 GlobalGAP 인증을, 108헥타르는 유기농으로 재배되고 있다.
찬몽 코뮌의 부반루옌 씨는 “현재 2헥타르가 넘는 땅에 473그루의 도안흥 자몽나무를 재배하고 있다"며 "효과적인 생산을 위해 가지치기, 유기비료 시용, 농업진흥관의 지침에 따라 생물농약을 활용해 병해충을 방제하고 있다"고 했다. 그러면서 이 방식은 비용이 더 들지만, 그만큼 결과도 좋아 한 작기당 약 4억 동의 수익을 올리고 있으며, 자몽의 품질과 안전성도 소비자에게 인정받고 있다”고 전했다.
최근 들어 각 부처, 기관, 지방정부, 그리고 주민들은 생산 현장에 과학기술을 적용하는 데 큰 관심을 기울이고 있다. 많은 기업들이 대규모 원료 생산지 조성, 신품종 도입, 신기술 적용, 현대적 가공·저장 기술 도입 등에 투자해 수출 가치를 높이고 있다.
최근 들어 각 부처, 기관, 지방정부, 그리고 주민들은 생산 현장에 과학기술을 적용하는 데 큰 관심을 기울이고 있습니다. 많은 기업들이 대규모 원료 생산지 조성, 신품종 도입, 신기술 적용, 현대적 가공·저장 기술 도입 등에 투자해 수출 가치를 높이고 있습니다. 생산 현장에는 적응력이 뛰어난 다양한 식물 및 동물 신품종이 도입되어 생산성과 품질 향상에 기여하고 있습니다. 예를 들어, 현재 쌀의 80% 이상이 고품질 품종으로 재배되어 수출 가치가 높아졌습니다. 과학기술의 적용으로 전통적 생산 방식에 비해 약 30~35%의 부가가치가 증가하는 등 긍정적인 성과를 거두고 있습니다.
응우옌꽝띤 농업환경부 과학기술환경국 부국장
생산 현장에는 적응력이 뛰어난 다양한 식물 및 동물 신품종이 도입되어 생산성과 품질 향상에 기여하고 있다. 예를 들어, 현재 쌀의 80% 이상이 고품질 품종으로 재배되어 수출 가치가 높아졌다. 과학기술의 적용으로 전통적 생산 방식에 비해 약 30~35%의 부가가치가 증가하는 등 긍정적인 성과를 거두고 있다.
응우옌꽝띤 농업환경부 과학기술환경국 부국장에 따르면, 최근 각 부처와 기관, 지방정부, 그리고 주민들은 생산 현장에 과학기술을 적용하는 데 큰 관심을 기울이고 있다. 많은 기업들이 대규모 원료 생산지 조성, 신품종 도입, 신기술 적용, 현대적 가공·저장 기술 도입 등에 투자해 수출 가치를 높이고 있다.
생산 현장에는 적응력이 뛰어난 다양한 식물 및 동물 신품종이 도입되어 생산성과 품질 향상에 기여하고 있다. 예를 들어, 현재 쌀의 80% 이상이 고품질 품종으로 재배되어 수출 가치가 높아졌다. 과학기술의 적용으로 전통적 생산 방식에 비해 약 30~35%의 부가가치가 증가하는 등 긍정적인 성과를 거두고 있다고 그는 덧붙였다.
현재 과학기술은 농업 생산의 모든 단계, 즉 품종 개발, 재배 기술, 비료, 수확, 가공, 저장에 이르기까지 폭넓게 적용되어 제품 가치를 높이고 있다. 그러나 생산 현장에서 과학기술의 적용은 여전히 여러 '장벽'에 직면해 있다. 제품 시장의 한정성과 불안정성, 일부 지역 농민들의 기술 접근성 부족, 기초 단위에서의 기술 이전 미흡 등 때문이다.
또한, 첨단 농업에 투자하려면 인프라와 장비에 많은 자금이 필요해 농민들이 감당하기 어렵다. 생산 현장에서 과학기술의 적용률도 여전히 낮은 편이다. 예를 들어, 베트남의 유기농업은 긍정적인 성과를 거두고 있지만, 전체 농경지의 약 1.4%에 해당하는 17만4,000헥타르에 불과하다.
많은 관리자와 전문가들은 이러한 어려움을 극복하려면 앞으로 각 부처, 기관, 지방정부가 과학기술을 적용한 농업 발전을 위한 프로그램, 계획, 방안, 프로젝트를 지속적으로 추진해야 한다고 강조한다. 또한, 과학기술의 역할에 대한 정보 제공과 인식 제고, 생산성·품질이 높은 신품종 연구 및 선발, 대규모 집약적 생산지 조성, 기술 적용을 통한 부가가치 창출, 첨단 농업에 투자하는 기업 유치 및 생산 연계를 통한 농민 소득 증대, 첨단 농업지구 조성을 위한 인프라 구축 등이 필요하다고 제언했다.
