중국, 미국, 한국, 일본은 베트남산 과일과 채소의 주요 수입 시장으로 꼽힌다. 이들 국가는 연말까지 수출 확대의 잠재력이 풍부한 ‘비옥한 시장’으로 평가받고 있다.
성장 동력
응우옌 탄 빈 베트남 과일·채소 협회(Vina Fruit) 회장에 따르면, 최근 협회 소속 기업들은 생산에 첨단 기술을 적극 도입하고, 이력 추적, 재배지 코드, 포장장 코드 등 규정을 준수하며, 수입국의 식품 안전 기준을 충족시켜 과일·채소 수출을 다수 국가로 확대하고 있다. 이 가운데 두리안이 주요 수출 품목으로, 올해 3분기 수출액이 19억4,000만 달러로 전년 동기 대비 30.3% 급증했다.
2025년 1~9월 베트남산 두리안의 수출액은 전년 동기 대비 1.7% 감소했으나, 여전히 27억6,000만 달러에 달했다. 용과, 바나나, 망고, 잭프루트, 코코넛 등 다른 품목들도 수출액이 크게 증가했다. 특히, 올해 3분기 리치 수출은 매우 큰 폭으로 증가했다. 리치는 1~9월 누적 수출액이 7,300만 달러로 전년 대비 무려 312.1%나 급증한 것으로 집계됐다.
올해 3분기 과일·채소 수출의 또 다른 주목할 만한 점은, 가공 과일·채소 제품의 수출액이 5억700만 달러로 전체 과일·채소 수출액의 16.6%를 차지해 작년 동기 대비 무려 47.4%나 증가한 것이다. 가공 제품의 최대 수출국은 중국, 미국, 한국, 네덜란드, 일본이었다.
2025년 1~9월 베트남산 두리안의 수출액은 전년 동기 대비 1.7% 감소했으나, 여전히 27억6,000만 달러에 달했다. 용과, 바나나, 망고, 잭프루트, 코코넛 등 다른 품목들도 수출액이 크게 증가했다. 특히, 2025년 3분기 리치 수출액은 전년 동기 대비 매우 큰 폭으로 증가해, 1~9월 누적 수출액이 7,300만 달러로 전년 대비 312.1% 급증했다.
연말까지 두리안, 용과, 자몽 등 주요 품목의 수출이 각국의 축제 시즌과 설날 수요에 맞춰 빠르게 성장할 것으로 전망된다. 기업들은 우수한 품질의 물량을 확보하고, 시장 접근성을 높이기 위해 운송 계획도 적극적으로 준비하고 있다.
두리안의 경우, 베트남 농업환경부 식물생산보호국에 따르면, 현재 베트남에는 중국 해관총서가 인증한 실험실이 24곳에 달하며, 이론상 하루 3,200건의 샘플을 처리할 수 있어 실제 수요를 충분히 충족한다. 주요 국경 관문에서 두리안의 대중국 수출 통관도 원활하게 이뤄지고 있다.
연말로 접어들며, 베트남산 자몽이 호주 시장 진출에 성공해 베트남 과일 중 여섯 번째로 호주 수출이 허용되는 쾌거를 이뤘다. 앞서 용과, 리치, 롱간, 망고, 패션프루트가 호주 시장에 진출한 바 있다. Vina T&T 그룹의 응우옌 퐁 푸 기술이사는 호주 파트너들이 베트남산 자몽에 큰 관심을 보이며 지속적으로 주문을 넣고 있다고 밝혔다. 호주 시장에서 자몽의 성장 가능성은 매우 높으며, 타국산 유사 제품과의 경쟁도 크지 않다.
또한, 베트남산 자몽은 표준 재배, 해충 방제, 이력 추적 등 글로벌 시장의 기술적 요구를 충족하고 있으며, 현재 수출액 기준 베트남 10대 과일 품목에 포함된다.
주요 시장 집중 공략
8억 달러 수출 목표 조기 달성을 위해 연말까지 기업들은 중국, 미국, 일본, 독일 등 주요 시장에 과일·채소 수출을 집중해야 한다. 중국 해관총서에 따르면, 올해 1~9월 중국의 과일·채소 수입액은 203억 달러로, 2024년 동기 대비 5.8% 증가했다. 이 중 베트남산 수입은 전체의 20%로, 전년 동기 17.9%보다 상승했다.
당 푹 응우옌 베트남 과일·채소 협회 사무총장은, 지리적 인접성과 빠른 배송 덕분에 베트남산 과일·채소가 중국 시장에서 타국산보다 신선도와 품질 경쟁력이 높다고 평가했다. 그러나 시장 점유율 확대를 위해서는 중국의 검역, 이력 추적, 포장 기준을 엄격히 준수하고, 농산물 수출 관련 규정 및 기준 변경 사항을 신속히 파악해야 한다고 강조했다.
응오 쑤언 남 베트남 위생·식물검역 통보·문의처 부국장에 따르면, 최근 중국은 2026년 6월 1일부터 외국 식품 제조업체의 등록 관리를 위한 280호 명령을 발표해 기존 248호 명령을 대체할 예정이다. 이에 따라 기업들은 서류 검토, 데이터 준비, 등록 및 수출 절차를 새 규정에 맞게 조정해야 한다.
지리적 인접성과 빠른 배송 덕분에 베트남산 과일·채소는 중국 시장에서 타국산에 비해 신선도와 품질 면에서 강한 경쟁력을 갖추고 있습니다.
당 푹 응우옌 베트남 과일·채소협회 사무총장
미국은 베트남산 과일·채소류에 성장 여력이 큰 잠재 시장이다. 다만, 높은 물류비로 인해 신선 과일 등 일부 품목은 멕시코, 캐나다, 칠레, 페루 등 경쟁국에 비해 가격 경쟁력이 떨어진다. 이에 따라 미국 시장에서의 수출 확대 전략은 장기 보관과 운송이 용이한 가공 과일·채소에 집중하는 것으로, 이는 미국 소비자들이 품질과 영양을 보장하면서도 편리한 제품을 선호하는 최근 트렌드와도 부합한다.
