하지만 이러한 기회를 효과적으로 활용하기 위해서는 수출업체들이 제품의 이력 추적성을 확보하고 점차 더 엄격해지는 품질 기준을 준수하는 한편 원활한 통관을 위한 ‘신속 통로’ 구축을 지향해야 한다.
재배지 표준화·고도 가공 강화
응우옌 꾸옥 만 농업환경부 식물생산보호국 부국장은 현재 중국이 재배지 코드, 포장시설, 식물검역 요건에 대한 관리를 강화하고 있다고 밝혔다. 이에 따라 과일·채소 산업은 양적 성장 중심의 모델에서 품질, 가치, 저탄소 배출 중심의 성장 모델로 전환해야 할 시점이라고 강조했다.
농업환경부에 따르면, 2026년 5월 기준으로 베트남은 다양한 시장 수출을 위해 9,500개 이상의 재배 지역 코드와 1,500개 이상의 포장시설 코드를 발급했다. 이 중 4,323개의 재배지 코드와 1,332개의 포장시설 코드는 중국 수출용으로 승인받았다. 그러나 재배 지역 코드 수 확대는 초기의 유리한 조건에 불과하다. 더 중요한 것은 승인된 코드의 관리 강화와 품질 유지를 통해 수입 시장의 지속적으로 변화하는 요구에 부응하는 것이다. 실제로 최근 일부 코드는 관련 규정 미준수로 인해 중국 당국에 의해 일시 중단되거나 취소된 사례가 있다.
이력 추적성 확보 외에도 중국 시장에 안정적으로 진출하기 위해 과일·채소 업계는 고도 가공에 더욱 주목해야 한다. 이는 특히 수확철 신선 과일 수출의 위험을 줄일 뿐만 아니라 중국 소비자들의 새로운 소비 트렌드에 선제적으로 대응할 수 있어 주목된다.
딘 까오 쿠에 DOVECO 동지아오식품수출합작회사 이사회 의장은 DOVECO가 중국 여러 지역의 물류센터와 식품가공업체를 실사한 결과, 베트남산 열대과일 원료와 가공제품에 대한 수요가 매우 높다고 밝혔다. 많은 식품가공 그룹들이 농축 과일주스, 과일주스, 과일퓨레, 냉동 과일·채소, 통조림 제품 등에 큰 관심을 보이고 있다. 이는 가공제품이 원재료 수출보다 더 높은 경제적 가치를 창출하기 때문에 기업들에 큰 기회가 된다.
동시에 이는 신선 과일·채소 수출이 기술 장벽, 엄격한 식물검역 요건, 역내 국가들과의 치열한 경쟁 압력에 직면한 상황에서 업계 전체가 매출을 확대할 수 있는 더 넓은 기반을 마련해준다.
통관 효율성 제고
베트남 과일·채소 산업이 중국 시장에서 기회를 효과적으로 활용하려면 통관 시간 단축과 물류비용 절감이 결정적인 역할을 한다. 중국검험인증그룹(CCIC) 서남지구 관계자에 따르면, 최근 이 그룹은 베트남산 두리안의 중국 수출을 위한 인공지능(AI) 기반 이력 추적 모델을 도입했다. 이 시스템은 재배지, 포장, 운송, 통관까지 전 과정을 디지털화할 수 있다.
그 결과, 대부분의 화물이 24시간 이내에 통관되고 일부는 3시간 만에 통관되는 등 통관 시간이 크게 단축됐다. 이는 시범사업을 다른 농산물로 확대할 수 있는 중요한 기반이 된다. 그러나 이러한 무역 기회와 물류상의 유리한 조건을 잡기 위해서는 현재 베트남 과일·채소 산업이 직면한 재배 지역 코드 평가 및 발급 단계의 병목 현상을 해소해야 한다.
응우옌 딘 뚱 Vina T&T 그룹 회장은 중국 측이 제출된 신청서에 대한 온라인 심사 빈도를 높이거나 베트남 내 신뢰할 수 있는 검사기관과 협력해 사전 위험 평가를 실시하는 방안을 연구할 것을 제안했다. 그는 이러한 조치들이 재배지 및 포장시설 코드의 평가와 승인 속도를 높일 수 있다고 덧붙였다.
한편, 재배지와 포장시설의 규정을 성실히 준수하고 친환경 생산방식과 표준화된 이력 추적 시스템을 도입한 기업들은 신속 통관을 위한 ‘신속 통로’ 도입을 모색해 운송 시간을 단축하고 소비자에게 도달하는 과일·채소의 품질을 보장할 수 있다.
산업통상부 해외무역국에 따르면, 올해 중국 내 과일 소매 시장 규모는 약 1조8,000억 위안에 이를 것으로 전망된다. 특히 두리안, 바나나, 용과, 망고에 대한 수요가 계속해서 강하게 증가할 것으로 예상된다. 따라서 절차, 물류, 기술 기준상의 병목 현상을 신속히 해소해 베트남산 과일·채소가 중국 시장에서 더 높은 수출 실적을 달성할 수 있도록 기회를 마련해야 한다.
