닌빈성 티엔쭝 지역에서 열린 3일간의 '퍼 페스티벌 2026'가 베트남 쌀국수(퍼)의 강력한 인기를 증명했다. 동시에 행사 운영과 유산 가치 홍보에 대한 새로운 기준도 제시했다.

2026년 쌀국수(Phở) 축제가 20일 닌빈성에서 사흘 일정으로 공식 개막했다. ‘현대 시대의 살아있는 유산, 베트남 쌀국수’를 주제로 한 이번 행사는 전통 음식의 문화적 가치를 기리는 것뿐만 아니라, 국제적 통합 과정에서 베트남 쌀국수의 위상을 확고히 하고, 인류의 대표적인 무형문화유산으로 자리매김하는 것을 목표로 하고 있다.