자라이(Gia Lai) 서부가 광활한 커피 농장으로 유명하다면, 동부 지역은 바다의 풍요로움이 모이는 곳이다. 다양한 해양 자원 중에서도 참다랑어는 자라이의 대표적인 수산물일 뿐만 아니라, 이 지역이 세계 수산 시장을 개척해 나가는 여정의 상징이기도 하다.