농업 분야에서의 순환경제는 단순한 불가피한 흐름이 아니라 지속 가능한 발전의 과제에 대응하는 핵심 해법이다. 과학기술은 농산물의 가치를 높이고, 배출량을 줄이며, 농업 전반에 걸친 녹색성장을 촉진하는 ‘황금 열쇠’ 역할을 하고 있다.