'유럽의 심장'으로 불리는 프라하의 웅장한 건축물과 고풍스러운 자갈길 사이에는 매일 베트남어가 들리고, 방문객들이 김이 모락모락 나는 쌀국수와 익숙한 베트남식 연유 아이스커피를 맛볼 수 있는 곳, 바로 사파 마켓이 자리잡고 있다.